为深入贯彻落实2025年教育部印发的《高校学生食堂运营管理工作指引》要求，保障师生饮食安全与营养健康，探索绿色、有机食材采购方案优化，2月3日，由总务后勤部副部长杨飞雄带队，饮食管理科相关人员组成的农产品直供基地调研小组，前往湛江市、茂名高州市等地多家规模化、标准化农产品生产基地进行实地考察与调研。

调研小组一行深入田间地头与生产一线，先后走访了多家涵盖蔬菜种植、禽畜养殖等类型的优质农产品基地。通过现场查看、座谈交流等方式，详细了解了各基地的种植养殖模式、质量控制体系、产品检测流程、配送能力及可持续发展情况。过程中，调研组重点关注农产品生产的绿色化、生态化水平，对食材的新鲜度、安全性、追溯体系等关键环节进行了细致询问与记录。此次调研旨在为食堂食材采购模式的进一步优化开展前期论证与探索。通过建立稳定可靠的农产品直供渠道，减少中间流转环节，有望从源头上提升食材的新鲜程度与安全保障水平，同时推动采购流程的透明化与效率提升。直供模式的探索，也是后勤系统践行“服务育人、绿色运营”理念，建设节约型、生态型校园的重要举措之一。

下一步，总务后勤部将对调研成果进行梳理与分析，结合实际，研究制定切实可行的绿色食材直供实施方案，持续筑牢校园食品安全防线，努力为全校师生提供更加优质、安全、健康的餐饮服务。

调研现场

（文/图 总务后勤部、广油大学生全媒体中心）

撰稿：张达莉 审稿：王昱 审核：杨飞雄 签发：杨联斌